Ürün Kategorisi
Protein
Gıda formülasyonlarında kullanılan bitkisel ve yumurta bazlı protein hammaddelerini inceleyin; uygulama ve tedarik ayrıntılarını ürün bazında isteyin.
Protein
8 Ürün
Protein
Kabak Çekirdeği Proteini
Kabak çekirdeği proteini, bitkisel protein çeşitliliği ve karakteristik tohum profili aranan ürünlerde değerlendirilebilir. PERDIST; atıştırmalık, unlu mamul ve protein karışımı projelerinde renk, tat ve protein hedefini birlikte ele alır.
Protein
Bezelye Proteini
Bezelye proteini, bitkisel protein içeriğini artırmak ve farklı ürün yapıları geliştirmek amacıyla kullanılan çok yönlü bir hammaddedir. PERDIST; et alternatifi, hazır karışım, atıştırmalık ve beslenme ürünü uygulamalarında gerekli protein seviyesi ve duyusal beklentiye göre seçenek araştırır.
Protein
Pirinç Proteini
Pirinç proteini, tahıl kaynaklı protein seçeneği olarak kuru karışım, bar, atıştırmalık ve unlu mamul reçetelerinde değerlendirilebilir. PERDIST; hedef protein içeriği, partikül yapısı ve duyusal beklentiye göre ürün seçeneklerini karşılaştırır.
Protein
Teksture Buğday Proteini
Tekstüre buğday proteini, rehidrasyon sonrasında lifli yapı oluşturması nedeniyle bitkisel ürünler, dolgular ve hazır yemeklerde değerlendirilen bir hammaddedir. PERDIST ürünleri parça boyutu, su alma davranışı ve hedef dokuya göre eşleştirir.
Protein
Yumurta Akı Tozu
Yumurta akı tozu, köpürme, bağlama ve jel oluşturma işlevleri nedeniyle fırıncılık, şekerleme ve işlenmiş protein ürünlerinde kullanılır. PERDIST, hedef işlev ve proses koşuluna göre ürün dokümanlarını ve tedarik seçeneklerini değerlendirir.
Protein
Yumurta Sarısı Tozu
Yumurta sarısı tozu, emülsiyon oluşturma, renk ve karakteristik tat katkısı amacıyla sos ve unlu mamul sistemlerinde değerlendirilir. PERDIST; yağ oranı, fonksiyonel beklenti ve proses koşuluna uygun seçenekleri ürün bazında araştırır.
Protein
Yumurta Tozu
Yumurta tozu, bütün yumurtanın kuru formda kullanım kolaylığını fırıncılık, makarna, hazır karışım ve benzeri üretimlere taşır. PERDIST ürünleri işlevsel beklenti, ambalaj ve planlanan tüketim hacmine göre değerlendirir.
Protein
Yumurta Zarı Tozu
Yumurta zarı tozu, özel beslenme ve takviye projelerinde ürün spesifikasyonuna bağlı olarak değerlendirilen niş bir hammaddedir. PERDIST; bileşim, kullanım amacı, belge ve mevzuat beklentilerini teklif öncesinde ürün bazında netleştirir.
Aradığınız ürünü bulamadınız mı?
Özel tedarik talepleriniz için uzman ekibimizle iletişime geçin.
B2B Hammadde Tedariki
Protein gıda üreticileri için
PERDIST; baharat, nişasta, bitkisel ve yumurta bazlı proteinler, fonksiyonel lifler ve seçili gıda bileşenlerini B2B üretim ihtiyaçları için tedarik eder. Kullanım alanınızı, hedef teknik özellikleri, miktarı ve termin beklentinizi paylaşarak ürün bazlı bilgi ve teklif alabilirsiniz.